taka's impression

佐賀んヲッサンの日々雑感です…

「ラーメンもとむら」と「博多ラーメンのんぶー」

いよいよ今週末に本番を迎えるので、今夜はその最後のバンド練習。

ライブが終わると暫は練習が休みとなるので、今夜が最後の深夜徘徊の日…

 

そんな訳で、どうしても行きたかったラーメン屋さんを巡ることに…

 

先ずは練習前に、佐賀で人気の「ラーメンもとむら」さんへ…

 

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昼間だと行列ができていて、ゆっくりと頂けないので、今夜は願ってもないチャンス!

すんなり入店すると、若旦那さんがチラリと…

眉間にシワが寄っているので、睨まれているようで何だかおっかない感もあるもラーメンをオーダー。

暫待ち着丼。

 

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見た目は濃厚そうなスープも、豚骨臭は気にならず意外にもあっさり…

旨し!

麺の固さは希望がきくのを知らずに、お任せしてたら柔麺好きの僕にはちょい固に感じるくらい。

これが普通なんだろうけど…

中にはバリカタをオーダーする方も…

 

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練習を終え、再び佐賀で気になっていたもう一軒の「博多ラーメンのんぶー」さんへ

時計の針は午前00:30…

 

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入店したらお客さんは居らず僕のみ。

 

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佐賀ラーメン(中太麺)の柔麺でオーダー。

着丼し覗いてみると、明かに濃厚そうなスープ。

レンゲで掬って啜ってみると、トロトロ濃厚クリーミー

先ほどの「もとむら」さんとは対照的も旨し!

この遅い時間に濃厚なスープは応えるものの完飲完食。

 

ごちそうさまでした!