「ラーメンもとむら」と「博多ラーメンのんぶー」
いよいよ今週末に本番を迎えるので、今夜はその最後のバンド練習。
ライブが終わると暫は練習が休みとなるので、今夜が最後の深夜徘徊の日…
そんな訳で、どうしても行きたかったラーメン屋さんを巡ることに…
先ずは練習前に、佐賀で人気の「ラーメンもとむら」さんへ…
昼間だと行列ができていて、ゆっくりと頂けないので、今夜は願ってもないチャンス!
すんなり入店すると、若旦那さんがチラリと…
眉間にシワが寄っているので、睨まれているようで何だかおっかない感もあるもラーメンをオーダー。
暫待ち着丼。
見た目は濃厚そうなスープも、豚骨臭は気にならず意外にもあっさり…
旨し!
麺の固さは希望がきくのを知らずに、お任せしてたら柔麺好きの僕にはちょい固に感じるくらい。
これが普通なんだろうけど…
中にはバリカタをオーダーする方も…
練習を終え、再び佐賀で気になっていたもう一軒の「博多ラーメンのんぶー」さんへ
時計の針は午前00:30…
入店したらお客さんは居らず僕のみ。
佐賀ラーメン(中太麺)の柔麺でオーダー。
着丼し覗いてみると、明かに濃厚そうなスープ。
レンゲで掬って啜ってみると、トロトロ濃厚クリーミー!
先ほどの「もとむら」さんとは対照的も旨し!
この遅い時間に濃厚なスープは応えるものの完飲完食。
ごちそうさまでした!