三吉ラーメン 念願…
三吉ラーメンが営業再開ということで、早速研修会終了後に行ってきた！
バンド練習終了後に行ったのが最後だと思うので、約半年ぶりか…
入店し、お冷をセルフで注いで、着席と同時にラーメン柔ねぎ盛りでオーダー。
柔めんは少々時間がかかるので、ちょい待ちしながら辛子高菜と紅生姜を摘む…
しかし、殆どのオーダーはバリカタかカタ。
みなさん凄い胃袋をしているなと感心するばかり…
着丼し、先ずはスープの確認。
不安定さが売りのスープは今回は安定した仕上がり。
旨し…
麺はやや硬く感じるも、普通と比べるとやや柔らか。
以前はテーブルに並んでいたニンニクが無くなったのは寂しいが、辛子高菜と紅生姜で満足な一杯をいただく…
中華そば「たんたん」 初の酸辣湯麺
土曜日のお昼ご飯に刺身系の定食が食べたく「久坊」へ向かうも、暖簾派は既にしまってあり準備中。
近くの「おかもと」も同じく準備中にて彷徨いながら中華そば「たんたん」へ…
ここは何とか滑り込みセーフ！
今回は以前から決めていた酸辣湯麺をチョイス。
自身、酸辣湯麺を食するのは人生で全く初めて…
先ずはスープからと早速啜ってみると、独特の酸味と辛味で思いっきり咽せてしまった…
辛いもの苦手（実は相当な汗をかく）の僕にとっては中々の難敵…
咽せと辛さと戦いながら何とか完食…
でも癖になる旨味があるから不思議…
次回は「もう一つの酸辣湯麺」にチャレンジだ〜！
相方さんはいつもの五目あんかけ焼きそば
子どもは坦々麺
おまけで半チャーハンまで…
サービスのザー菜も旨い！
リンガーハット佐賀大財店 久々に…
このところ月1ペースで開催されている仕事関係の研修会。
終了後のラーメンが楽しみで、今夜は三吉ラーメンと決めて向かうも灯りがついておらず、どうやら閉店休業中…
貼り紙の写真は別時
時間は21時30分過ぎ…
この時間はふくの家は開いているが、先日伺ったばかりなので今回はパス…
目的のお店が休業中だとテンションが下がるも、気を取り直して久々のリンガーハットへ…
リンガーチャンポンはいつ以来だろうか…
安定したい味付けと、高騰している野菜は契約農家さんからの供給でバランスは変わらず…
ちょいと辛味が欲しいので、追ラー油で微調整しいただく…
こんな味付けだったかな〜と感じながら、ご馳走さまでした…
豚骨注入…「ふくの家」
例年だとお盆帰省で賑わう連休も、コロナ禍の影響でひっそりとした盆休…
おかげで、それぞれ日頃出来なかった免許更新や携帯の機種変更などが出来たのは大助かりってところ…
連休中は、日に三度御仏前に添え物しないといけない我が家は、外食の機会すら無かったので身体が豚骨を求めだし、お盆明けに早速朝ラー！
朝5時までやっているハズの「ふくの家」へ…
閉店時間より早く店じまいする傾向にあるので、ハラハラしながら4時前に到着…
開いてて良かった〜！
無事、豚骨注入…
「おるごーる」の刺身定食。絶品！
パートさんが昨日から都合により、二週間から一ヶ月にかけてお休み…
よって二人体制での業務は連休前とあって、結構な繁忙…
コロナの流行で例年より少ない仕事量だけど、一名減は結構大きいがこなしていくしかないところ…
特に連休明けとお盆休業前の谷間がピークかと…
で、ちょいとお仕事を頑張ったので、お昼は少し離れた「おるごーる」で念願のお刺身定食をチョイス。
色々とお魚系の定食があるんだけど、僕には量的にはこれで十分…
これにおかずの小鉢がひとり三皿とデザート一皿がサービスで選ばれ、更にご飯はお代わり自由に食後のコーヒー付き…
これで、税込1300円だもの…
かなりのリーズナブルさ…
マイチョイス…
相方さんチョイス…
お刺身は9品で新鮮でボリューミー！
茶碗蒸しとおからの和え物
あさりの味噌汁とお新香
デザートは撮り忘れだけど、葡萄とマスカットの盛り合わせに久々の満足感で言うことなし！
月に一回は行きたい所…
おるごーる場所：佐賀県小城市三日月町金田1154-1
アクセス：・JR久保田駅から徒歩10分・佐賀駅バスセンターから昭和バス(唐津、多久行)27分「山領」下車すぐ 久保田駅から389m
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜22:00 ランチ営業、日曜営業
うがいデマ報道…
いやいや、見事なほどデマ報道で、市場は大混乱…
報道直後からポピドンヨードうがい薬の問い合わせが殺到し、メーカーの出荷規制が入り入荷は未定状態…
本当に必要な方に届けられない。
第二のマスク騒動勃発だわ…
ホント著名人の安易な発言は勘弁してほしい…
さて、『ウガイで重症化しない』というデマ報道について
昨日、大阪の首長二人が
「イソジンうがい薬で重症化を防げる」かのような発言をし、メディア各社が「うがい薬で重症化が防げることを知事が明らかにした」
と報道しています。
（市販先発品：イソジンうがい液 医療用：イソジンガーグル 後発・一般名：ポビドンヨードうがい液 以下、ポビドンヨード）
しかし、元々の引用研究は、「ポビドンヨードの含嗽で唾液中のウイルス量が減った」という内容に過ぎません。
ご存知の通り、ポビドンヨードは人体に取り込まれることは少なく、血中に移行することは稀です。
つまり、含嗽による口腔内の残留ヨードが口腔内のウイルスを失活させますが、鼻・気道・肺のウイルスには作用しません。
よって、「唾液中のウイルス量が減る」ことはあっても、「重症化を防ぐ」には結び付きません。
仮に「唾液中のウイルス量を減らす」ことが目的であれば感染陽性者だけに処方するべきです。
症状を有さない非感染者が予防で用いるのであればセルフメディケーションの対象でありますが、既に店頭は入荷待ち状態で入荷は未定…
さらには、昨年末の季節性インフルエンザ予防から需要過多で流通は途絶し、昨日の会見によって医療用も流通が制限されましましたので、ご処方いただいても交付することは困難です。
なお、このようなデマ情報が広く流れることで、『唾液によるＰＣＲ検査』の信頼性が大きく損なわれていることでしょう…
佐賀和牛ハンバーグのお店「まるも」
本来なら東京オリンピック開催中の四連休も、今回は普通の四連休…
しかし、僕の連休はは二連休で終了。
土日はせっせとお仕事に励む…
四日間も休むと休み明けが調子が出ないので、二日休みでちょうど良い感じ…
で、土曜日恒例のランチタイムは、今回も初訪問の佐賀和牛ハンバーグのお店「まるも」へ
翌日曜日が在宅当番で、朝から夕方迄外出できないので、ちょいと頑張って本日外出…
今回もFBの「佐賀してがばいグルメ！」を山行に、ネットで見ると、「まるも」さん17時までランチタイムなので即決！
ランチメニューの黒毛和牛ハンバーグランチをオーダー。
980円税込
暫くして熱々鉄板の上にはジューシーなハンバーグが…
ここは、ソースをかけるのではなく、付けて食べるタイプ。
思ったよりちょいと小ぶりながら美味しくお腹いっぱい…
御馳走さまでした…
メニューをよく見たら200gと思っていたランチのハンバーグは160gだった…
ただ、ご飯は大盛りサービス中…
写真は普通盛り…
今のところ僕の中でのハンバーグNo.1はZOO…
揺るぎない…
