雲仙「絹笠食堂」
移動制限が解除され、久々に雲仙までロングドライブ…
ギロチンロードと呼ばれた、干拓地を作るための諫早湾を閉め切った堤防を通り、愛野展望台と小浜温泉街を抜けて雲仙道を登り雲仙温泉街へ…
小浜温泉街で「小浜ちゃんぽん」をいただく予定も、目的のお店は残念ながら店休日。
で、雲仙温泉街で昼食を取ろうと飲食店街に行くと、お客さんが少ないのかお店の人から客引きにあったりして…
お客さんが本当に少ないんだろうね…
並んだ二店から同時に誘われたので丁寧にお断りし、路地を先に進むと、こじんまりとした食堂を発見。
人も食事を済ませて出てきたし、駐車場もあったので即決し入店…
旅先での食堂はロシアンルーレット的なものがあるものの、善し悪しは時の運…
さてさて、メニューを覗くとまさに居酒屋的な豊富な一覧…
着丼までここのお店を調べてみると、何と芸能人の来訪もあったりして、その事でお店の人との会話が弾む…
先ずはちゃんぽん。
まさに長崎ちゃんぽん！
佐賀ちゃんぽんと違い、魚介類が入ってまろやかスープで美味い！
これで650円はかなりリーズナブル。
そして皿うどん（パリパリ麺）750円。
基本の具材はちゃんぽんと変わらず白い餡に包まれ、細麺との相性は抜群。
これも美味い〜！
てな訳で、今回の絹笠食堂は大当たり〜！
しかし、いつも疑問に思うんだけど、長崎皿うどんの餡は何故か白い…
リンガーハットは別だけど…
ご存知の方は教えてください…
